Soğuk hava koşulları, grip ve farenjit gibi solunum yolu enfeksiyonlarına yakalanma riskini artırırken, beslenme uzmanları bağışıklık sistemini güçlendirmenin önemine dikkat çekiyor. İşte, bağışıklık sistemini desteklemek için uygulanması gerekenler…
Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek için Uzman Önerileri
Güne Kahvaltıyla Başlayın
Güçlü bir bağışıklık için kahvaltıyı atlamamak önemlidir. Yumurta ve peynir gibi protein kaynaklarına ek olarak, C vitamini içeren kapya biber ve yeşil biberle kahvaltıyı zenginleştirmek bağışıklığı destekler.
Soğan ve Sarımsak Tüketin
Glutatyon içeren soğan ve sarımsak, vücudu serbest radikallere karşı korur ve toksinlerden arınmasına yardımcı olur. Beslenme uzmanı Bengi, bu antioksidan etkilerle bağışıklık sistemini desteklemenin önemini vurgular.
Zerdeçal ve Karabiberi Birlikte Kullanın
Zerdeçal, içerdiği kurkumin ile iltihapları azaltır. Karabiberle birleştirildiğinde, kurkuminin emilimini artırarak bağışıklığı güçlendirir.
Balkabağı Tüketin
Beta karoten açısından zengin balkabağı, oksidatif stresin azalmasına yardımcı olur. Çorba veya yemeklerinize eklenmesi, bağışıklığı destekler.
Sebzeleri İhmal Etmeyin
Ispanak, C ve K vitaminleri, folik asit, demir ve kalsiyum açısından zengin bir sebzedir. Diyetinize kırmızı et, tavuk veya balık gibi protein kaynakları ile hazırlanmış salataları eklemek, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Et veya Tavuk Suyu ile Çorba Tüketin
Et veya tavuk suyu eklemek, çorbalarınızın lezzetini artırırken aynı zamanda amino asitler içerir ve bağışıklığı güçlendirir.
Meyve ve Yağlı Tohumları İhmal Etmeyin
C vitamini içeren mandalina, portakal, greyfurt ve kivi gibi meyveler, bağışıklığı destekler. Yanında badem, fındık, ceviz ve kaju gibi yağlı tohumlar tüketmek kan şekerini dengeleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir.
Su İçmeyi İhmal Etmeyin
Yeterli su tüketimi, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur ve bağışıklığı güçlendirir. Susama refleksi beklenmeden sık aralıklarla su içmek önemlidir.
Probiyotik Besinlere Yer Verin
Peynir, kefir, yoğurt gibi probiyotik içeren besinleri öğünlerinize eklemek, zararlı bakterilere karşı savaşır ve bağışıklığı destekler.
Bitki Çayınızı Bal ile Tatlandırın
Bitki çayları, antioksidan kapasiteleriyle bağışıklığı güçlendirir. Çayınıza bir çay kaşığı bal eklemek, lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda antioksidan etkiyi güçlendirir.
Sağlıklı bir yetişkin için günlük beslenmede bu önerilere yer vermek, bağışıklığı desteklemeye katkı sağlar. Diyetisyen Bengi, bu kurallara dikkat ederek soğuk aylarda bağışıklık sistemini güçlendirmenin mümkün olduğunu belirtiyor.
